Очистка производства маннозы и хроматографическое разделение

1. Знакомство с маннозой:

Манноза представляет собой органический моносахарид с молекулярной формулой C6H12O6 в форме белого кристаллического порошка, который играет решающую роль в метаболизме человека, особенно в гликозилировании определенных белков.

Производство маннозы требует специальных процессов разделения и очистки для эффективного устранения примесей, цвета и других нежелательных компонентов. Это не только приводит к получению продукта высшего качества, но и расширяет сферу его применения в пищевой и фармацевтической промышленности. Такая очистка гарантирует, что манноза соответствует необходимым стандартам чистоты и качества, тем самым повышая эффективность производства и снижая потребление энергии и стоимость.

2. Методы очистки маннозы:

Экстракция и получение маннозы включает в себя различные методы выделения и процессов очистки, выбор которых во многом зависит от таких параметров, как требования к качеству, масштабы производства и доступное оборудование. Вот наиболее распространенные методы, используемые для очистки маннозы:

2.1. Адсорбция активированным углем

Активированный уголь, характеризующийся большой пористой структурой и площадью адсорбционной поверхности, используется для удаления органических примесей, цветных и ароматических веществ из раствора маннозы. Хотя это и улучшает качество продукта, но существенно не снижает содержание соли.

2.2. Испарительная кристаллизация

Испарительная кристаллизация включает концентрирование раствора маннозы путем выпаривания с последующим разделением путем кристаллизации. Этот метод подходит для растворов маннозы высокой концентрации и приводит в первую очередь к образованию кристаллов маннозы. Однако он также производит значительные количества маточного раствора, содержащего маннозу высокой чистоты, кристаллизацию которой затрудняют соли и примеси. Кроме того, после многократной кристаллизации этот маточный раствор обычно выбрасывают, что приводит к значительным потерям.

2.3. Ионный обмен

Ионообменные смолы используются для селективного удаления примесей, таких как ионы металлов, ионы органических кислот, ионы неорганических солей и т. д. из раствора маннозы. Некоторые ионообменные смолы обладают способностью адсорбировать пигменты в растворе маннозы, тем самым улучшая его внешний вид и чистоту. Ионный обмен обычно осуществляют двумя способами: в системе непрерывного ионного обмена или в системе с неподвижным слоем, что подходит для очистки раствора сахара с низким содержанием солей, но при этом сложнее отделить гетерополисахарид.

Оборудование для хроматографического разделения Sunresin SSMB:

Система последовательной хроматографии с имитацией движущегося слоя SSMB представляет собой систему периодического последовательного действия с имитацией движущегося слоя, которая сочетает в себе наполнители для струйной хроматографии частиц серии Monojet®. Благодаря оригинальному сочетанию оборудования и программ управления он имитирует движение слоя наполнителя, принимает различные рабочие режимы прерывистой подачи и выгрузки с различными последовательностями и программами, а также добавляет разделительные отверстия, которые можно использовать для вытекания отдельных компонентов, достигая периодическое разделение 2-3 компонентов. Он успешно применяется для разделения и очистки таких продуктов, как сахарные спирты, аминокислоты, органические кислоты и фармацевтические промежуточные продукты.

Характеристики хроматографической системы SSMB:

Хроматографическая система SSMB обладает следующими характеристиками при крупномасштабном серийном разделении продуктов: высокая точность, высокий выход и низкое потребление воды. Оборудование обладает высокой универсальностью, а комплект оборудования позволяет обеспечить разделение различных продуктов. Он также может выборочно увеличивать количество портов разделения в соответствии с потребностями клиента, обеспечивая разделение 2-3 различных компонентов.

Применение хроматографической системы SSMB:

-Разделение изомеров: фруктоза/глюкоза, псикоза/фруктоза, маннит/сорбит, триптофан/изолейцин и т.д.

-Разделение олигомеров: олигофруктозы, олигогалактозы, инозитола, резистентного декстрина, лактулозы, пропиленгликоля и др.

-Разделение органических молекул и солей: глицина, аргинина, 1,3-пропандиола и др.

-Разделение органических кислот и неорганических кислот/солей: лимонной кислоты, разделение моноэфиров и диэфиров винной кислоты, разделение монокислоты и поликислоты янтарной кислоты и т. д.