Sunresin предоставляет индивидуальные услуги и универсальные решения по разделению и очистке для производства аллюлозы

Аллюлоза — природный моносахарид, эпимер фруктозы и новый тип низкокалорийного функционального редкого сахара.

Аллюлоза в основном производится промышленным способом путем биотрансформации и одобрена для использования в пищевых продуктах в США, Канаде, Японии, Южной Корее и других странах. Эффективность аллюлозы в пищевых продуктах эквивалентна эффективности сахарозы, и многие исследования показали, что несколько индикаторов аллюлозы показали отличные свойства в экспериментах.

В ходе переработки кукурузного сырья до конечного продукта аллюлозы Sunresin обеспечивает полный процесс очистки, включая: ионообменное обеззоливание, обесцвечивание активированным углем, хроматографическое разделение и т. д. для получения высококачественной кристаллической аллюлозы.

В настоящее время двумя основными технологическими установками производства аллюлозы являются дифференциальная изомеризация фруктозы и процесс очистки. 

Система последовательной хроматографии с имитацией движущегося слоя (SSMB) Sunresin® и система непрерывного ионного обмена могут использоваться для разделения аллюлозы/фруктозы с получением аллюлозных продуктов высокой чистоты. 

На данный момент хроматографическое устройство Sunresin с последовательным моделированием движущегося слоя в сочетании со смолами Monojet с однородным размером частиц благодаря продуманному сочетанию оборудования и программ автоматического управления имитирует движение слоя смолы, увеличивает сепарационное сопло для потока каждого компонента. отдельно, осуществляет периодическое разделение 2-3 компонентов и успешно применяется для разделения и очистки сахарных спиртов, аминокислот, органических кислот, фармацевтических промежуточных продуктов и других продуктов.

Sunresin – движущая сила инноваций.