Биофармацевтика и науки о жизни

1. Витамин B12, известный как кобаламин. Это водорастворимый витамин, участвующий в различных метаболических процессах в виде коферментов и способствующий синтезу ДНК и белков. 2. Синтез витамина B12. Химический синтез витамина B12 является дорогостоящим, и образуется много побочных продуктов. В настоящее время основным методом является ферментация.