Что такое переносчик ферментов?

В технологии иммобилизованных ферментов такие факторы, как активная группа, микроокружение и форма носителя на материале носителя, могут влиять на сродство носителя и фермента, активность, стабильность, возможность повторного использования и переработки иммобилизованного фермента. 

Большинство из этих материалов имеют большую удельную площадь поверхности, определенный диаметр пор, хорошую твердость и механическую прочность, а также легкую модификацию поверхности или характеристики покрытия, могут быть изучены с помощью материала-носителя до и после иммобилизации морфологии фермента. Структура, элементный состав, удельная площадь поверхности и размер пор изменяются, дальнейший анализ иммобилизации материала-носителя, следовательно, выбор и характеристика  иммобилизованный носитель фермента  очень важно для эффективной иммобилизации фермента.

Существует три основных типа носителей для иммобилизованных ферментов:

1. Неорганический носитель
Мезопористые материалы, в основном мезопористые, имеют большую удельную поверхность и могут выдерживать высокие нагрузки.

2. Полимерные материалы
Включая природные полимеры и синтетические полимеры, природные полимеры в основном хитозан, целлюлоза и т.п. сшиты в шарики. Существует много типов синтетических полимерных носителей, как правило, крупнопористые шарики. Этот материал не только обладает хорошими механическими свойствами, но и имеет большую удельную площадь поверхности и сильную молекулярную адсорбционную способность. На рынке уже есть много штаммов.

3. Композитные материалы
В основном это органические-неорганические композиты, неорганические и полимерные композиты, а также многочисленные режимы полимерного и полимерного компаундирования. Наиболее типичными являются магнитные полимерные микросферы, которые легко извлекаются из системы разделения, просты в эксплуатации и имеют низкую стоимость.