Производство маннозы, очистка и хроматографическое разделение

1. Введение в маннозу:

Манноза — органический моносахарид с молекулярной формулой C6H12O6 в виде белого кристаллического порошка, который играет важную роль в метаболизме человека, в частности в гликозилировании определенных белков.

Производство маннозы требует специальных процессов разделения и очистки для эффективного устранения примесей, цвета и других нежелательных компонентов. Это не только приводит к получению продукта высшего качества, но и расширяет сферу его применения в пищевой и фармацевтической промышленности. Такая очистка гарантирует, что манноза соответствует требуемым стандартам чистоты и качества, тем самым повышая эффективность производства и снижая потребление энергии и стоимость.

2. Методы очистки маннозы:

Извлечение и подготовка маннозы включают в себя различные методы изоляции и очистки, выбор которых во многом зависит от таких параметров, как требования к качеству, масштаб производства и доступное оборудование. Это наиболее распространенные методы, используемые для очистки маннозы:

2.1.Адсорбция активированным углем

Активированный уголь, характеризующийся большой пористой структурой и площадью адсорбционной поверхности, используется для удаления органических примесей, красящих и вкусовых веществ из раствора маннозы. Хотя это улучшает качество продукта, это не приводит к значительному снижению содержания соли.

2.2 Испарительная кристаллизация

Испарительная кристаллизация включает концентрирование раствора маннозы путем испарения с последующим разделением путем кристаллизации. Этот метод подходит для высококонцентрированных растворов маннозы и в первую очередь приводит к образованию кристаллов маннозы. Однако он также производит значительные количества маточного раствора, содержащего маннозу высокой чистоты, кристаллизации которой препятствуют соли и примеси. Кроме того, после многократной кристаллизации этот маточный раствор обычно выбрасывается, что приводит к значительным потерям.

2.3 Ионный обмен

Ионообменные смолы используются для селективного удаления примесей, таких как ионы металлов, ионы органических кислот, ионы неорганических солей и т. д. из раствора маннозы. Некоторые ионообменные смолы обладают способностью адсорбировать пигменты в растворе маннозы, тем самым улучшая его внешний вид и чистоту. Ионный обмен обычно осуществляется двумя способами: в системе непрерывного ионообмена или в неподвижном слое, который подходит для очистки раствора сахара с низким содержанием соли, но в нем сложнее отделить гетерополисахарид.

Оборудование для хроматографического разделения Sunresin SSMB:

Система хроматографии с последовательным имитацией движущегося слоя SSMB представляет собой прерывистую последовательную систему имитации движущегося слоя, которая объединяет Monojet ® наполнители для хроматографии с последовательным струйным распылением частиц. Благодаря гениальному сочетанию оборудования и программ управления он имитирует движение слоя наполнителя, принимает различные режимы работы прерывистой подачи и выгрузки с различными последовательностями и программами и добавляет порты разделения, которые могут использоваться для вытекания отдельных компонентов, достигая пакетного разделения 2-3 компонентов. Он успешно применяется для разделения и очистки таких продуктов, как сахарные спирты, аминокислоты, органические кислоты и фармацевтические промежуточные продукты.

Характеристики хроматографической системы SSMB:

Система хроматографии SSMB имеет следующие характеристики при разделении крупномасштабных партий продуктов: высокая точность, высокий выход и низкое потребление воды. Оборудование отличается высокой универсальностью, а набор оборудования позволяет разделять различные продукты. Оно также может выборочно увеличивать порты разделения в соответствии с потребностями заказчика, достигая разделения 2-3 различных компонентов.

Области применения хроматографической системы SSMB:

-Разделение изомеров: фруктоза/глюкоза, псикоза/фруктоза, маннит/сорбит, триптофан/изолейцин и т. д.

-Разделение олигомеров: олигофруктоза, олигогалактоза, инозитол, резистентный декстрин, лактулоза, пропиленгликоль и т.д.

-Разделение органических молекул и солей: глицин, аргинин, 1,3-пропандиол и др.

-Разделение органических кислот и неорганических кислот/солей: лимонной кислоты, разделение моноэфиров и диэфиров винной кислоты, разделение монокислот и поликислот янтарной кислоты и т. д.