Sunresin предоставляет индивидуальные услуги и комплексные решения по разделению и очистке для производства аллюлозы

Аллюлоза — природный моносахарид, эпимер фруктозы и новый тип низкокалорийного функционального редкого сахара.

Аллюлоза в основном производится промышленным способом путем биотрансформации и одобрена для использования в пищевых продуктах в США, Канаде, Японии, Южной Корее и других странах. Эффективность аллюлозы среди пищевых продуктов эквивалентна эффективности сахарозы, и многие исследования указывают на то, что многочисленные показатели аллюлозы показали превосходные свойства в экспериментах.

В процессе переработки кукурузного сырья в конечный продукт аллюлоза компания Sunresin обеспечивает полный процесс очистки, включающий: ионообменное обеззоливание, обесцвечивание активированным углем, хроматографическое разделение и т. д., для получения высококачественной кристаллической аллюлозы.

В настоящее время двумя основными технологическими единицами в производстве аллюлозы являются дифференциальная изомеризация фруктозы и процесс очистки. 

Система хроматографии с последовательным имитацией подвижного слоя (SSMB) и система непрерывного ионного обмена от Sunresin могут использоваться для разделения аллюлозы/фруктозы с целью получения высокочистых продуктов аллюлозы. 

На сегодняшний день хроматографическое устройство с последовательным имитацией подвижного слоя компании Sunresin в сочетании со смолами Monojet Uniform Particle Size посредством продуманной комбинации оборудования и программ автоматического управления имитирует движение слоя смолы, увеличивает разделительное сопло для отдельного вытекания каждого компонента, реализует разделение партии из 2-3 компонентов и успешно применяется для разделения и очистки сахарных спиртов, аминокислот, органических кислот, фармацевтических промежуточных продуктов и других продуктов.

Sunresin — движущая сила инноваций.