Компания Sunresin предоставляет индивидуальные услуги и комплексные решения по разделению и очистке для производства аллюлозы.

Аллюлоза — это природный моносахарид, эпимер фруктозы и новый тип низкокалорийного функционального редкого сахара.

Аллюлоза в основном производится в промышленности методом биотрансформации и одобрена для использования в пищевых продуктах в США, Канаде, Японии, Южной Корее и других странах. По своим пищевым свойствам аллулоза сопоставима с сахарозой, и многие исследования показали, что аллулоза демонстрирует превосходные характеристики по многим параметрам.

В процессе переработки кукурузного сырья до конечного продукта — аллулозы — компания Sunresin обеспечивает полный процесс очистки, включающий: ионообменное обесцвечивание, обесцвечивание активированным углем, хроматографическое разделение и т. д., для получения высококачественной кристаллической аллулозы.

В настоящее время двумя основными технологическими этапами в производстве аллулозы являются дифференциальная изомеризация фруктозы и процесс очистки. 

Система последовательной хроматографии с имитированным подвижным слоем (SSMB) и система непрерывного ионного обмена компании Sunresin могут быть использованы для разделения аллулозы и фруктозы с целью получения высокочистых продуктов на основе аллулозы. 

К настоящему времени хроматографическое устройство Sunresin с последовательным имитированным подвижным слоем, в сочетании с моноструйными смолами с равномерным размером частиц, благодаря интеллектуальному сочетанию оборудования и программ автоматического управления, имитирует движение слоя смолы, увеличивает диаметр разделительной форсунки для раздельного выхода каждого компонента, реализует пакетное разделение 2-3 компонентов и успешно применяется для разделения и очистки сахарных спиртов, аминокислот, органических кислот, фармацевтических промежуточных продуктов и других продуктов.

Компания Sunresin является движущей силой инноваций.