
Сделать экстракцию и очистку антоцианов более разумными, эффективными и надежными
Сделать экстракцию и очистку антоцианов более разумными, эффективными и надежными
Антоциан , является водорастворимым природным пигментом, широко встречающимся в растениях в природе. Цвет меняется в зависимости от значения pH, который становится красным при pH=7, фиолетовым при pH от 7 до 8 и синим при pH > 11. Антоцианы известны своей ролью в поглощении свободных радикалов и антиоксидантной активности, предотвращении старения, защите зрения, противоаллергических и сердечно-сосудистых заболеваний. Эта функция знакома и беспокоит общественность, и все чаще используется в здоровом питании, косметике и других отраслях.
Экстракция антоцианов является очень важной областью в промышленность по добыче растений , и существует множество методов экстракции и очистки. Однако из-за строгих требований к ограничениям в пищевой и косметической промышленности по остаткам растворителей в сырье, процесс экстракции водой + адсорбции макропористая адсорбирующая смола чаще используется в промышленности. То есть, экстракция растительного сырья обрабатывается при атмосферном давлении или высоком давлении водой, а после необходимой предварительной фильтрации экстракционная жидкость обогащается адсорбционной смолой неполярного макропористого адсорбента, а затем анализируется этанолом.
Источниками экстрактов антоцианов в основном являются ягоды (брусника, черника, черная смородина, черные ягоды годжи, шелковица, черные фрукты и т. д.), овощи (фиолетовый картофель, фиолетовая капуста, черная морковь и т. д.), зерновые (черный рис, черная фасоль) и цветы (шиповник). Антоцианы из разных источников растительного сырья различаются из-за их разной молекулярной структуры и фракций экстракционной жидкости и т. д. Для достижения лучшего разделения и очистки необходимо выбирать различные типы адсорбирующих смол для обогащения и очистки.
За годы исследований и промышленной практики отделения и очистки антоциановых смол, Санресин разработала смоляные продукты и процесс их применения, подходящие для извлечение антоциана из разного сырья, которое может соответствовать очистке антоцианов, извлеченных из разного сырья. Например, антоцианы из ягодных и цветочных растительных источников могут быть использованы с Sunresin Seplite ® LXA-86 макропористая адсорбирующая смола. Для антоцианов из овощных растений, Sunresin Seplite ® Могут использоваться макропористые адсорбирующие смолы LXA-868M, которые обладают большой адсорбционной емкостью и значительно улучшают содержание и растворимость готовых продуктов, тем самым облегчая разработку конечных приложений.
Sunresin — крупнейшее предприятие по исследованиям и разработкам в области производства смол, а также поставщик комплексных решений разделение и очистка в Китае. Имея почти 20-летний опыт работы в промышленность по производству ботанических экстрактов , Sunresin накопила ценный технический опыт и имеет обширную библиотеку смол. В то же время Sunresin объединяет свою собственную систему и интеграционную способность оборудования и интегрирует внутренние превосходные ресурсы технологии плантации, предоставляя индивидуальный дизайн и строительство полного извлечение и очистка антоцианов линия для клиентов. Sunresin стремится обеспечить научную рациональность, передовость и экономичность технологий и системного оборудования клиента в максимально возможной степени.
Случай клиента:
Услуги и поддержка:
(1) Выбор смолы и экспериментальная демонстрация
(2) Проектирование технологических решений
(3) Полный спектр услуг по модели EPC
(4) Обучение персонала и техническая поддержка во время эксплуатации