Сеплите ®Специальная смола для удаления примесей и усиления аромата
Ликер, имеющий тысячелетнюю историю производства и глубокие культурные корни в Китае, ценится за свои ароматные, чистые, насыщенные, мягкие, сладкие и прозрачные качества, что принесло ему широкое признание. Однако традиционное производство спиртных напитков сталкивается со значительными трудностями.
Проблемы традиционного производства спиртных напитков: мутность и примеси вкуса:
Вкусовые примеси:
При создании ликера методом твердофазной ферментации полученный ликер-хвост часто несет в себе посторонние привкусы от иловой ямы, сопровождаемые легким желтым оттенком. Эти нежелательные привкусы, если их не удалить, могут существенно ухудшить качество ликера после дистилляции и смешивания, что приведет к менее приятному потреблению. Такие посторонние привкусы маскируют изначально богатый и мягкий профиль ликера, мешая потребителям оценить его особый вкус и качество, тем самым отрицательно влияя на вкус и сущность ликера.
Проблемы с мутностью:
Более того, проблемы с мутностью, возникающие из-за накопления осадка в процессе производства, создают дополнительные проблемы при хранении. Наличие мутности в спиртных напитках является широко распространенной проблемой среди винокурен, заметно снижая сенсорную привлекательность спиртных напитков и, в крайних случаях, представляя риски для здоровья человека. Ключевая стратегия повышения качества заключается в устранении этих примесей и усилении аромата спиртных напитков.
Решение для процесса очистки щелока на выходе
：
Очищающая адсорбционная смола, предназначенная для очистки спиртных напитков, создана на основе полимерных смол, имеющих уникальную пористую структуру, улучшенную за счет добавления функциональных групп.
В результате обширных экспериментов и усовершенствований была создана пищевая, специализированная макропористая адсорбционная смола. Эта смола выделяется своим эффективным удалением примесей, легкой регенерацией, возможностью повторного использования и незначительным влиянием на желаемые вкусовые соединения во многих разновидностях ликеров. Благодаря высокой селективности адсорбционной смолы, при необходимости можно выбрать подходящий вариант для значительного улучшения вкуса и аромата ликеров. Она отлично удаляет неприятные привкусы, делая ликеры чище и бодрее.
адсорбционная смола для очистки жидких растворов
Внедрение методов очистки спиртных напитков:
- Устранение неприятных привкусов:
Используя адсорбционную смолу Sunresin для спиртных напитков, нежелательные привкусы из твердофазного ферментированного спиртного напитка эффективно удаляются с помощью простой одношаговой колонной прямой техники. Этот процесс значительно улучшает вкус спиртного напитка, улучшая общее впечатление от его употребления.
- Повышение четкости:
Использование адсорбционной разделительной смолы для устранения мутности увеличивает срок хранения напитка за счет удаления осадка, в результате чего напиток становится более прозрачным.
Преимущества и особенности адсорбционной смолы для очистки спиртных напитков компании Sunresin:
- По сравнению с обычными адсорбентами, такими как активированный уголь и диатомовая земля, специализированная смола Sunresin для очистки спиртных напитков демонстрирует превосходные возможности селективной адсорбции. Она эффективно отфильтровывает загрязняющие вещества, сохраняя полезные вкусовые компоненты спиртных напитков, тем самым достигая баланса между очисткой и усилением аромата.
- Смола демонстрирует значительную эффективность в лечении, легко поддается регенерации и пригодна для многократного повторного использования.
- Являясь пищевым материалом, смола гарантирует безопасность своего применения.
Эксперимент винокуренного завода по удалению посторонних привкусов из низкокачественных дистиллированных спиртов:
При производстве спиртных напитков на одном ликероводочном заводе производятся различные некачественные спирты, которые в отрасли обычно называют «желтыми водочными спиртами». Эта часть спиртов из-за контакта с рудничным илом и последующей перегонки содержит посторонние привкусы, которые затрудняют их продажу. Необходимо удалить эти посторонние привкусы из спиртов.
Необходимость удаления посторонних привкусов из «желтых спиртов» является обычной для большинства домашних винокурен. Хотя «желтые спирты» не могут продаваться обычным способом, они имеют определенную экономическую ценность. Прямое смешивание для продажи повлияет на качество готового спиртного напитка, что приведет к снижению цен на спиртные напитки и скажется на общей прибыли винокурни.
После экспериментальных дегустаций, проведенных заказчиком, было предварительно установлено, что использование смолы Sunresin, разработанной специально для ликера, дало хорошие результаты, соответствующие требованиям продаж.
Доказанные результаты на ликероводочных заводах:
В процессе производства спиртных напитков на заводе заказчика образуется сегмент низкокачественных спиртов, известных в отрасли как «желтые водные спирты». Эти спирты, контактируя с илами и подвергаясь дистилляции, приобретают нежелательные привкусы, которые мешают их продаже. Исключение этих привкусов имеет решающее значение.
Проблема удаления нежелательных привкусов из «желтых спиртов» широко распространена среди домашних винокурен. Хотя «желтые спирты» обычно не продаются в своем первоначальном виде, они обладают некоторой экономической ценностью. Попытка продавать их напрямую путем смешивания может поставить под угрозу качество конечного продукта, что приведет к снижению цен и отрицательно скажется на прибыли винокурни.
После проведения дегустационных тестов с участием клиентов было первоначально установлено, что использование специально разработанной смолы Sunresin для производства спиртных напитков дало очень хорошие результаты, соответствующие требованиям к продаже.
Почувствуйте разницу с технологией Sunresin:
Убедитесь, что ваш ликер не испорчен мутностью и нежелательными привкусами. Откройте для себя исключительную очистительную мощь специализированной смолы Sunresin, созданной исключительно для ликера. Начните консультацию сегодня, чтобы узнать, как мы можем поднять эссенцию вашего ликера, обеспечив традицию совершенства и чистоты.
Независимо от того, работаете ли вы в пищевой, фармацевтической, водоочистной или химической промышленности, передовые технологии очистки Sunresin могут решить ваши конкретные проблемы. Помимо спиртных напитков, наш опыт охватывает широкий спектр приложений, предлагая индивидуальные решения для удаления цвета, снижения содержания загрязняющих веществ и повышения качества продукции. Не позволяйте примесям ставить под угрозу целостность вашего продукта. Свяжитесь с Sunresin сегодня для индивидуальной консультации и узнайте, как наши передовые решения очистки могут революционизировать стандарты вашей отрасли в отношении чистоты и качества. Поднимите свой процесс очистки с помощью Sunresin
—где инновации встречаются с совершенством.
Sunresin — движущая сила инноваций!
Бесплатная расценка
Ресурсы
Адсорбирующая смола
Биофармацевтика и науки о жизни
Переносчики ферментов
Гидрометаллургия
＆Добыча полезных ископаемых
Хелатирующая смола
Химическая промышленность
Хроматографические среды
Очистка сточных вод
＆Повторное использование
Пищевая промышленность и производство напитков
Ионообменная смола
Очистка воды для гражданских и промышленных нужд
Оборудование и проекты
Извлечение растений
Катализатор смолы
Твердофазный синтез пептидов
Продукт
Приложение
Связаться с нами
Район развития высокотехнологичной промышленности, г. Сиань, провинция Шэньси
seplite@sunresin.com
+86-29-89182091
Наш список продуктов
Биофармацевтика и науки о жизни
Современные биофармацевтические технологии обычно используют биологическую микробную ферментацию...
Химическая промышленность
Очистка химических соединений стала важной частью большинства промышленных процессов.
Очистка питьевой воды
Питьевая вода необходима для жизни. Каждый день каждому человеку приходится пить и использовать воду для приготовления пищи.
Пищевая промышленность и производство напитков
Еда тесно связана с каждым человеком, и ее приготовление является результатом неустанного стремления людей...
Гидрометаллургия
＆Добыча полезных ископаемых
Гидрометаллургия — это метод извлечения металлов, включающий три основные области...
Прямое извлечение лития (DLE)
Sunresin является крупнейшим производителем сорбентов лития DLE в Китае, которые в основном используются для извлечения лития из соляной и геотермальной воды и т. д. с высокой эффективностью.
Промышленная очистка воды
Вода используется в промышленности по-разному, и в большинстве случаев отработанная вода также нуждается в очистке для придания ей...
Извлечение растений
Экстракция из растений — это процесс сбора следовых количеств биологически активных соединений из тканей растения.
Обработка ЛОС
С широким распространением химических продуктов в промышленности все большее распространение получают органические...
Очистка сточных вод
Очистка сточных вод — это процесс преобразования сточных вод в отходы, которые можно сбрасывать.
Последние новости
30
2024 08
Sunresin попал в список Hurun China Top 500
Научно-исследовательский институт Hurun недавно опубликовал свой список "2023 Hurun China Top 500", в который вошла компания Sunresin в знак признания ее выдающихся рыночных показателей и инновационных возможностей. Это единственная компания в списке в китайской отрасли материалов для адсорбционного разделения.
22
2024 06
Основные моменты выставки | Sunresin демонстрирует продукцию на SIWW 2024 Singapore International Water Week
С 19 по 21 июня 2024 года в выставочном и конференц-центре Marina Bay Sands в Сингапуре прошла Сингапурская международная водная неделя (SIWW Water Expo 2024). На мероприятии компания Sunresin представила свои ведущие на международном уровне продукты и технологии.
10
2024 05
Санресин и Латинская Америка: десять тысяч миль — все еще соседи
В апреле в Пекине успешно прошла презентация книги посла Сюй Ицуна "Family and Country Sentiments - Continuing Chapter". Послы Латинской Америки в Китае приехали поздравить посла Сюй, а Чжай Фэн, вице-президент Bump Cycle, присутствовал на праздновании события. Доктор Гао Юэцзин, как представитель важных гостей, выступила с речью и выразила послу Сюй самые искренние благословения на публикацию его новой книги.
Оставить сообщение
Пожалуйста, задавайте любые интересующие вас вопросы, и мы ответим вам немедленно.
Выбрать файл
Представлять на рассмотрение